Entlang der historischen Pfade der Sbrinz-Route unterwegs sein...

Salz und Hartkäse waren bis in die zweite Hälfte des 19. Jahrhundert bedeutende Handelsgüter. Über die Sbrinz-Route überquerten die Gütertransporte der Säumer den Alpenkamm und wurden im Süden gegen Wein, Gewürze, Mais, Reis, Stoffe und anderen Waren getauscht. Das Salz nahm den Weg, anfangs von Hall im Tirol, später aus den Salinen in Bad Reichenhall / Raum Salzburg über den ostbayerischen Raum zum Bodensee.

Von dort grösstenteils über den Wasserweg, wurde die Ware über Zürich und Zug auf den Vierwaldstättersee transportiert und gelangte an die Ufer des Engelberger- und Sarneraatals. Jetzt waren die Säumer gefordert, die das Salz nebst dem Hartkäse aus Einheimischer Produktion, durch die Täler und über die Alpenpässe in den Süden brachten. Dadurch entwickelte sich in den Tälern nach und nach auch Gewerbe. Damit haben unsere Vorfahren das Fundament geschaffen auf dem wir heute weiterbauen dürfen. Gerne erinnern wir uns alljährlich mit dem Säumerfest an dieses Kulturerbe.